Un reggiano verace sa che le cose davvero importanti nella vita sono poche e che una di queste sono i prodotti tipici di reggio. Partendo da questo presupposto, la bellissima figura di sua maestà il Cappelletto comincia a comparire ovunque e questo detto, che letteralmente significa “L’acqua fa i cappelletti”, si riferisce allo spuzzo di forma circolare che fanno le gocce d’acqua quando piove forte!