Adelmo Fornaciari nasce a Roncocesi nel 1955 e, per via del suo aspetto e del suo comportamento alle elementari, prese il soprannome di Zucchero che scelse anche come nome d’arte.
Da sempre amante della musica, suona in molti gruppi di ragazzi ma è nel 1985 che fonda la Zucchero & The Randy Jackson Band con la quale partecipa al Festival di Sanremo con “Donne”, il primo grande successo. Da quel momento la sua carriera sarà inanellata di successi e soddisfazioni personali quale essere chiamato da John Belushi per suonare con la The Bluse Brothers Band, cantare insieme a Luciano Pavarotti al Grammy Award a New York, duettare con Sting e Bono, esserer presidente onorario della Reggiana e tante altre.