Lambrusco – Storia del nome
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L’etimologia del nome Lambrusco è incerta ma esistono principalmente tre ipotesi al proposito.
La prima vuole che il nome derivi da labrum (margine dei campi) e ruscum (pianta spontanea): la vite “la-brusca” sarebbe quella che cresce incolta ai margini dei campi.
La seconda attribuisce l’origine alla fusione dei termini labo (prendo) e ruscus (che punge il palato), da qui anche l’origine della parola “brusco”. Questa parola infatti, è identificativo di quella caratteristica tipica dei vini giovani, collegata ad una contenuta acidità e tannicità vivaci e gradevoli.
La terza, meno accreditata, vede l’origine del nome provenire da una forma dialettale longobarda “Rusco” (cerco/prendo… le cose) e in questo caso “Lambro” ovvero della valle del Lambro. Da qui il nome lambrusco.
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